Panicale è un bellissimo borgo medievale, che ancora oggi mantiene intatto il fascino e i sapori di una volta.
Passeggiando nel caratteristico centro storico possiamo ammirare:
il possente Palazzo del Podestà, edificato nel XIV secolo come palazzo del Podestà cittadino, è oggi sede dell'Accademia Masoliniana e di alcuni uffici comunali;
il Teatro Cesare Caporali, un edificio del 1700 rimaneggiata nel XIX secolo e ancora oggi conserva la sua decorazione originale, realizzata in legno e stucchi dorati;
la Chiesa Collegiata di San Michele Arcangelo, la principale del borgo, fu eretta nel XVII secolo in stile barocco e conserva al suo interno numerose opere d'arte, nonché alcune preziose vetrate artistiche;
la Chiesa di san Sebastiano, edificata nel XV secolo, è celebre perché conserva al suo interno l'affresco con il Martirio di san Sebastiano del Perugino.
